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La roulette papier pH 4.0 à 9.0 est un outil de mesure du degré d'acidité ou d'alcalinité d'une solution. Elle permet de mesurer le pH acide lorsque celui-ci est inférieur à 7 et le pH basique lorsque celui-ci est supérieur à 7. Cette roulette papier est particulièrement utile pour mesurer le pH de l'organisme. En effet, lorsque le corps manque de vitamines ou de micro-nutriments, une accumulation de déchets acides peut se produire. Cette accumulation peut être mesurée grâce à la roulette papier pH. L'organisme stocke ces substances dans le tissu conjonctif ou tissu de soutien pour se protéger. Chaque organe fonctionne à son maximum dans une ambiance acido-basique qui lui est spécifique. Si pour une raison ou une autre ce pH n'est pas respecté, ses conditions de fonctionnement en seront affectées. La roulette papier pH 4.0 à 9.0 est donc un outil indispensable pour mesurer le pH de l'organisme et ainsi prévenir les déséquilibres acido-basiques.